Jean Bâton -tryffelimajoneesi on valmistettu aidoista tryffeleistä (1,5%) ja se sopii täydellisesti esimerkiksi punaisen lihan lisukkeeksi. Voit käyttää tryffelimajoneesia myös erilaisten voileipien ja hampurilaisten täytteeksi tai yhdistää sen kypsään juustoon, carpaccioon tai kalaan. 1960-luvulla Jan Stok työskenteli Holland America Linesin risteilyalusten keittiöissä. Työssään ‘chef garde mangeri’ hän vastasi kylmäkeittiöstä ja ennen pitkää hänen ranskalaiset kollegansa käänsivät hänen nimensä "JEAN BÂTONiksi". Tällä nimellä hänestä tuli kuuluisa herkullisista kastikkeistaan. Nykyään JEAN BÂTON valmistaa erikoistuotteita kunnianosoituksena Jan Stokin työlle.
Ainesosat: 76% kasviöljy (rapsi- ja auringonkukkaöljy), pastöroitu KANANMUNANkeltuainen 7,5%, etikka, sokeri, 1,5% musta tryffeli (aestivum vitt mukula), aromi, suola, SINAPINSIEMEN, yrtit ja mausteet, hapettumisenestoaine: E385.
E-koodit: E385
Ravintosisältö / 100 g: Energia: 724 kcal 2980 kj Rasva: 78 g josta tyydyttynyttä: 6.4 g Hiilihydraatit: 3.8 g josta sokeria: 3.5 g Ravintokuitu: - Proteiini: 1.3 g Suola: 1.8 g Laktoosi: -
Tarkista tuotetiedot aina myös tuotteen pakkauksesta
Markkinoija: Oy Conaxess Trade Finland Ab Malmin kauppatie 18, 00700 Helsinki
Jean Baton Svart Tryffel 245 ml majonnäs Vår berömda Jean Bâton Tryffelmajonnäs är gjord på äkta tryffel och är det perfekta tillbehöret till rött kött. Du kan även använda tryffelmajonnäs för att förvandla en vanlig smörgås till en sensation på ett ögonblick eller för att kombinera till mogen ost, carpaccio eller en bit torsk. På 1960-talet arbetade Jan Stok i galärerna på Holland America Lines kryssningsfartyg. I sitt jobb som "chef garde mangeri" var han ansvarig för det kalla köket och snart översatte hans franska kollegor hans namn till "JEAN BÂTON". Med detta namn blev han känd för sina läckra såser. Idag producerar JEAN BÂTON specialprodukter som en hyllning till Jan Stoks arbete. Ingredienser: 76% vegetabilisk olja (raps- och solrosolja), pastöriserad ÄGGULA 7,5%, vinäger, socker, 1,5% svart tryffel (aestivum vitt mukula), arom, salt, SENAPSFRÖ, örter och kryddor, antioksidationsmedel: E385
E-koder: E385
Näringsinnehåll / 100 g: Energi: 724 kcal 2980 kj Fett: 78 g varav mättat fett: 6.4 g Kolhydrat: 3.8 g varav sockerarter: 3.5 g Fiber: - Protein: 1.3 g Salt: 1.8 g Laktos: -
Kontrollera produktinformationen alltid också på förpackningen
Marknadsförare: Oy Conaxess Trade Finland Ab Malmin kauppatie 18, 00700 Helsinki
EAN:
8720791221294
Tuotenumero:
103300715
Toimittajan tuotenumero:
1001476
Saatavilla vain verkkokaupasta, ei kuulu myymälöiden valikoimiin