Ruoan hauduttaminen tavallisessa kattilassa haihduttaa tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Keittäminen on kolme kertaa nopeampaa painekeittimessä, jossa nesteen kiehumispistettä voidaan nostaa. Ruoan makukin säilyy. Ruoka voidaan jättää keittimeen ilman ongelmia, sillä keitin ei ruostu eikä säilytä tai siirrä hajuja. Keittimessä on lämpöä jakava pohja, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kuparista. Pohja koskettaa tiiviimmin lämmönlähdettä ja johtaa tasaisemmin lämpöä. Keitintä voidaan käyttää sekä kaasuliedellä että sähkölevyllä. Monikäyttöinen painekattila sopii myös säilykkeiden valmistukseen.
Sitram painekeittimet on valmistettu parhaasta ranskalaisesta ruostumattomasta teräksestä. Keittimen laadun on tarkastanut ranskalainen AFNOR instituutti. Se on vakuuttunut siitä, että keitin täyttää kaikki vaatimukset turvallisuuden, toiminnan, metallin laadun, helppokäyttöisyyden ja kestävyyden osalta. Siksi jokaisessa keittimessä on metallikuoreen kaiverrettuna merkki NF.
Tilavuus 13 litraa
Keittopaine 65kPa
Keittämislämpötila 114C-astetta
Käy myös induktioliedelle
Halkaisija 24 cm
Korkeus 36 cm
Att koka mat i en vanlig gryta avdunstar viktiga vitaminer och mineraler. Tillagningen går tre gånger snabbare i en tryckkokare, där vätskans kokpunkt kan höjas. Smaken på maten bevaras också. Mat kan lämnas i spisen utan problem, eftersom spisen inte rostar och inte behåller eller överför lukter. Vattenkokaren har en värmefördelande botten av rostfritt stål och koppar. Basen berör värmekällan närmare och leder värmen jämnare. Spisen kan användas på både en gasspis och en elektrisk spis. Multifunktionstryckkokaren är också lämplig för att göra konserver.
Sitram tryckkokare är gjorda av det bästa franska rostfria stålet. Vattenkokarens kvalitet har kontrollerats av det franska AFNOR-institutet. Man är övertygad om att vattenkokaren uppfyller alla krav vad gäller säkerhet, funktionalitet, metallkvalitet, användarvänlighet och hållbarhet. Det är därför varje vattenkokare har NF-märket ingraverat på metallskalet.