Urtekram – luomutuotteiden pioneeri
Urtekram on alkujaan tanskalainen luomuelintarvikkeita ja luomusertifioituja kosmetiikkatuotteita valmistava ja markkinoiva yritys, jonka juuret ovat 1970-luvulla. Urtekramin osalta voidaan siis puhua todellisesta luomipioneerista ajalta ennen kuin luomu-sanaa edes laajalti on tunnettu.
Rohdosputiikista merkittäväksi luomutuotemerkiksi1970-luvun alussa ryhmä intohimoisia ympäristötietoisia tanskalaisia perusti Kööpenhaminan keskustaan pienen rohdoskaupan, jonka nimeksi valikoitui Urtekram. Suomeksi tämä voisi tarkoittaa ”yrttihalausta.” Tällainen rohdoskauppa tunnistettaisiin tuotevalikoimaltaan luontaistuotekaupaksi, joita vielä -70-luvulla ei erikoismyymälöinä taikka -putiikkeina edes tunnettu. Selvääkin selvempää on, että myöskään luomu taikka lähiruoka käsitteinä olivat täysin tuntemattomia, mutta ne kuuluivat silti Urtekramin konseptiin alusta alkaen.
Hiljalleen tämä trendi levisi luomuintoilijoiden lisäksi muualle ja samalla pienestä putiikista alkoi kasvamaan varteenotettava liiketoiminta ja Urtekramista tunnettu tuotemerkki. Etenkin 1990-luku oli Tanskan luomutuotemyynnin ensimmäistä kulta-aikaa ja nostetta Urtekramin kasvulle syntyi muun muassa Tanskan suurimman päivittäistavaraketjun kanssa tehtävän yhteistyön kautta. Vuonna 2015 ruotsalainen Midsona AB osti Urtekram A / S:n.
Vastuullisuus ja sertifikaatitMiten luomutuotteiden valmistaja voi erottua vastuullisuudessaan muista? Urtekram on valittu lukuisia kertoja muun muassa Tanskassa vastuullisimpien yritysten joukkoon, jolloin itse tuotantomenetelmien lisäksi kaikki pakkauksista ja pakkaamisesta logistiikkaan sekä hävikin kontrolliin on oltava erittäin tarkkaan mietitty. Urtekram on ensimmäinen ekologinen yritys maailmassa, joka on saanut ISO 14001 -ympäristösertifikaatin ja yhtiöllä on lisäksi peräti kuusi erilaista luomusertifikaattia ja luomu-, vegaani- tai orgaanisuussertifikaattia, joita sillä on oikeus käyttää.
Urtekramin tuoteryhmät ja tuotteetUrtekramin merkittävimpiä tuoteryhmiä ovat kuivat elintarvikkeet, joihin kuuluvat muun muassa erilaiset luomihiutaleet ja -viljat sekä kuivatut hedelmät. Erilaiset soseet kuten hedelmäsoseet ovat myös merkittävä tuoteryhmä. Erilaiset luomujauheet, pulverit ja mausteet leivontaan ja ruoanlaittoon ovatkin varmasti monelle suomalaisellekin kotikokille ja -leipurille tuttuja tuotteita. Urtekramin luomusiemenet ja pähkinät toimivat niin raaka-aineina kuin valmiina naposteltavaksi.
Kärkkäisen luontaistuotevalikoimatKärkkäisellä on tunnetusti yksi Suomen merkittävimpiä, ellei merkittävin valikoima luomu- ja
luontaistuotteita. Luonnollisesti Urtekram on laajasti edustettuna varsinkin Karkkainen.com -verkkokaupassa. Verkkokaupan
ruoka-osastolla on tuhansia tuotteita tilattavaksi ja näistä luomutuotteita on satoja.