Ego 1948 EVG3ST veitsisetti

Veitsisetti VG-10: Kokkiveitsi 20cm, Yleisveitsi 13cm ja Vihannesveitsi 9cm
Vahva japanilainen ruostumaton teräs VG-10 + 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä
Huippuluokan kovuus: HRC 60±2
Pysyy erittäin terävänä todella pitkään
Kahva: Tasapainotettu käsitelty tumma Pakkawood
Teroituskulma: 15°
Tasapainotuksen keskipiste: keskellä
Tanskan kokkimaajoukkueen suosittelema
Suosittelemme käsinpesua
Takuu 5 vuotta

Veitsien kaunis ja upea pinta on saatu aikaan kerrostamalla VG-10 ytimen päälle molemmin puolin 67 kerrosta ruostumatonta damaskiterästä. Ruostumattoman teräksen kerrokset poikkeuksellisen kovan VG-10 teräksen ympärillä tekevät näistä veitsistä uskomattoman teräviä, kestäviä ja kauniita.

Pakkawood-kahva on erittäin mukava niin oikea- kuin vasenkätisille ja se viimeistelee veitsien elegantin ulkonäön. Veitsien painojakauma on optimaalinen ja terän tarkan muotoilun ja leikkuukulman ansiosta sillä on helppo leikata ja sitä on miellyttävä käyttää pitkiäkin aikoja.

Ammattikokkien suosittelema EGO on suunniteltu Norjassa Wilfan toimesta, joka on toimittanut pienkodinkoneita koteihin jo vuodesta 1948.

Tanskan kokkimaajoukkue suosittelee!

Knivset VG-10: Kockkniv 20cm, Brukskniv 13cm och Grönsakskniv 9cm
Starkt japanskt rostfritt stål VG-10 + 67 lager rostfritt Damaskusstål
Högklassig hårdhet: HRC 60±2
Håller sig väldigt skarp under väldigt lång tid
Handtag: Balanserat behandlat mörkt Pakkawood
Slipningsvinkel: 15°
Balanscentrum: i mitten
Rekommenderas av det danska kocklandslaget
Vi rekommenderar handtvätt
Garanti 5 år

Knivarnas vackra och underbara yta har uppnåtts genom att lägga 67 lager av rostfritt Damaskusstål på båda sidor ovanpå VG-10-kärnan. Lager av rostfritt stål runt exceptionellt hårt VG-10 stål gör dessa knivar otroligt vassa, hållbara och vackra.

Pakkawood-handtaget är mycket bekvämt för både höger- och vänsterhänta och kompletterar knivarnas eleganta utseende. Viktfördelningen på knivarna är optimal och tack vare bladets exakta design och skärvinkel är den lätt att skära och behaglig att använda under långa perioder.

EGO, rekommenderat av professionella kockar, designades i Norge av Wilfa, som har levererat små apparater till hem sedan 1948.

Rekommenderas av det danska kocklandslaget!