Villiyrttien tunnistaminen ja kerääminen aidossa kasvuympäristössä on elämys. Luonnon yrtit sisältävät aivan loistavia, hienostuneita aromeja, ja terveellisten ainesosien pitoisuudet ovat erittäin suuria. Kirjassa on runsaasti ohjeita kasvien tunnistamiseen ja vihjeitä niiden käytöstä.
Tämä opas pohjautuu Eija ja Jouko Lehmuskallion vuosien työhön luonnon parissa. Kirjassa on huippukokki Sami Tallbergin kasvikohtaiset maku- ja tekstuuriprofiilit sekä selkeät vinkit kasvien käytettävistä osista.
Lisää tietoa löydät Eijan ja Joukon perustamasta luontoportti.fi-verkkopalvelusta ja Samin verkkosivuilta samitallberg.com
Turvallisia ja antoisia villiyrttiretkiä!
Bok på finska
Sivumäärä:
160
Kirjoittaja:
Eija Lehmuskallio, Jouko Lehmuskallio
EAN:
9789523735545
Tuotenumero:
103159350
Toimittajan tuotenumero:
9789523735545
???INV_AVAILABILITY_IN_STORES???
Valitse attribuutit, jotta näet saatavuuden.
Huom! Tuotteiden myymäläsaldot vaihtelevat nopeasti, eikä myymäläkohtaista saatavuutta voida täysin taata. Viimeinen kappale voi olla myös "malli".