Nokkonen on villivihannesten kenties tunnetuimpia herkkuja. Foodinin nokkosen lehtijauhe eli nokkosjauhe valmistetaan kylmäkuivattamalla villinä kasvaneita nokkosia.
Käytä nokkosjauhetta monipuolisessa ruoanlaitossa mm. lettu- ja leipätaikinaan, keittoihin, muhennoksiin, munakkaaseen, kastikkeisiin, salaatteihin, pestotyyppisiin tahnoihin ja levitteisiin sekä risottoihin ja piiraisiin. Sekoita hienojakoista nokkosta myös smoothien, viherjuomien ja teen joukkoon. Nokkonen soveltuu loistavasti pinaatin sijaan käytettäväksi myös esimerkiksi letuissa.
Ainesosat: Nokkosen lehtijauhe, luomu. Pakattu tehtaassa jossa käsitellään PÄHKINÖITÄ, MANTELIA, SEESAMINSIEMENIÄ ja HERAPROTEIINIA (MAIDOSTA).
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 249 kcal 1042 kj
Rasva: 3 g
josta tyydyttynyttä: 0.8 g
Hiilihydraatit: 21 g
josta sokeria: 7 g
Ravintokuitu: 31 g
Proteiini: 20 g
Suola: 1 g
C-vitamiini 175mg, 219%*
K-vitamiini 192.5ug, 257%*
A-vitamiini: 178.4ug, 22%
Kalsium: 594.0mg, 74%
Rauta: 4.4mg, 31%*
*päivittäisestä saantisuosituksesta
Alkuperämaa: Bulgaria
Maahantuoja/Markkinoija: Foodin Oy, Metsälehmuksentie 7, 40800 Vaajakoski
Foodin Nässelbladspulver, ekologisk 150g
Ingredienser: Nässelpulver, ekologisk.Packad i en fabrik, som också behandlar NÖTTER, MANDLAR, SESAMFRÖN och VASSLEPROTEIN (från MJÖLK).
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 249 kcal 1042 kj
Fett: 3 g
varav mättat fett: 0.8 g
Kolhydrat: 21 g
varav sockerarter: 7 g
Fiber: 31 g
Protein: 20 g
Salt: 1 g
Vitamin C 175mg, 219%*
Vitamin K 192,5 ug, 257 %*
Vitamin A: 178,4 ug, 22 %
Kalcium: 594,0 mg, 74 %
Järn: 4,4 mg, 31 %*
*från rekommendationen för dagligt intag
Ursprungsland: Bulgarien
Importör/Marknadsförare: Foodin Oy, Metsälehmusenstie 7, 40800 Vaajakoski
