Kombucha

Kombucha raikkaana ja hapokkaana välipalana

Kombucha on pitkän historiansa aikana ollut suosittu juoma, mutta nykyisin sen suosio tuntuu aivan räjähtäneen. Kombucha on trendikäs, hapan ja kupliva janojuoma. Se on terveellisempi vaihtoehto useimmille muille virvoitusjuomille. Kombucha on sokeroidusta teestä hapattamalla valmistettu juoma, joka sisältää vain vähän sokeria ja paljon antioksidantteja ja vitamiineja. Lisäksi siinä on maitohappobakteereja.

Kombuchaa janoon ja välipalajuomaksi

Kombucha sopii hyvin monenlaiseen käyttöön. Se toimii janojuomana lenkin jälkeen tai virkistäväksi välipalaksi töiden välissä. Kombucha-pulloa on kätevää kuljettaa vaikka käsilaukussa. Sen piristävä maku sopii maisteluun myös erilaisten snäcksien kanssa. Kombucha on terveellisempi vaihtoehto erilaisille limuille ja mehuille.

Kombuchan maku saattaa jakaa mielipiteitä, mutta suurimmalle osalle erilaisista makuvaihtoehdoista löytyy sopiva ja miellyttävä maku. Hiukan hapan ja kirpeä maku sopii paitsi sellaisenaan nautittavaksi hyvin myös iltapalan tai jopa ruuan yhteyteen juomaksi. Kombuchalla voi myös korvata vappusiman tai jouluglögin.

Energiajuomat ja erilaiset urheilu- ja hyvinvointijuomat ovat nykyisin varsin suosittuja niin urheilun lomassa kuin aivan välipalajuominakin. Kombucha sopii monella tapaa vastaavanlaisiin käyttötilanteisiin. Sen hapokkuus kuitenkin kannattaa huomioida.

Terveelliset juomat hyvinvoinnin tukena

Erilaiset terveelliset juomat ovat oiva hyvinvoinnin lähde, kun niitä nauttii kohtuudella. Energia- ja urheilujuomat tuovat nimensä mukaisesti energiaa mutta ne auttavat myös palautumisessa. Kombuchan sanotaan olevan usein terveellisempi vaihtoehto kuin varsinkaan mitkään sokeriset tai lisäaineita sisältävät juomat.

Kombuchan terveellisyys perustuu siihen, että se sisältää suoliston terveyttä ja ruoansulatusta auttavia ainesosia. Lisäksi kombucha sisältää antioksidantteja sekä vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia, joten sen uskotaan tukevan painonpudotuksessa ja vahvistavan ihmisen immuunijärjestelmän toimintaa. On jopa väitetty, että kombuchan ja pienentyneen masennusriskin välillä olisi yhteys.

Kombuchan terveellisyys perustuu erityisesti siihen, että se sisältää monipuolisesti maitohappobakteereita ja vain vähän sokeria. Kombuchan nauttimisella uskomaan olevan elimistöä suojaava sekä suoliston tervettä toimintaa edistävä vaikutus, sillä se ylläpitää suoliston mikrobien tasapainoa.

Monien urheilu- ja energiajuomien säilyvyys on hyvä ja niitä voi hankkia kotiin suurempiakin määriä kerrallaan. Verkkokaupan ruokakategoriasta löydät kombuchan lisäksi muutkin terveysjuomat. Tilaa siis yhdessä muiden ruokaostosten kanssa itsellesi terveysjuomaa tulevien päivienkin varalle. Lue lisää...