Swiss Diamond Premium Steel paistinpannu 28 cm

Pinnoittamattomat Premium Steel -rosteripaistoastiat valmistetaan laadukkaasta 18/10 -teräksestä. Sarjan tuotteet ovat ihanteellisia paistoastioita päivittäiseen ruoanlaittoon - ne ovat erittäin kestäviä, tasaisesti lämpeneviä ja tukevia, ja ne soveltuvat kaikille lämmönlähteille.
Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa astioiden nopean ja tasaisen lämpenemisen, ja pohjan ulkopinnassa käytettävä 18/0 -teräs on itsessään magnetisoiva materiaali, joten erillistä induktiorakennetta ei astioiden pohjaan ole tarvinnut rakentaa.
Astioiden ulkopinta on tyylikkäästi satiiniviimeistelty, eivätkä astioiden rungot väänny kovassakaan käytössä. Paistoastioiden kahvat ovat tukevat, eivätkä ne kuumene liedellä käytettäessä (huom. uunikäytössä aina uunikintaat käsien suojaksi!). Astiat kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka.

Astioiden reunat on muotoiltu niin, että niistä on helppo kaataa esim. kastiketta tarjoiluastiaan mahdollisimman vähillä roiskeilla tai ruokatahroilla.

Vinkkejä pinnoittamattoman rosteripaistinpannun käyttöön: Pannu kannattaa valmistella öljyllä ennen käyttöä. Lämmitä pannua keskilämmöllä ja laita pannulle ohut kerros hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi talouspaperilla ylimääräinen öljy pois pannusta. Pannu on nyt käyttövalmis.

Mausta ruoka vasta freesauksen tai pinnan ruskistamisen jälkeen ja käännä kypsennettävä ruoka vasta, kun paistettava pinta on kypsynyt tai ruskistunut kunnolla. Näin ruoka irtoaa rosterisesta paistopinnasta helpommin.

Premium Steel -paistoastiat ovat konepesun kestäviä, mutta parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käsinpesua.

Obelagda Premium Steel grillpannor är gjorda av högkvalitativt 18/10 stål. Produkterna i serien är idealiska stekpannor för vardagsmatlagning - de är mycket hållbara, jämnt uppvärmda och robusta, och de är lämpliga för alla värmekällor.
Aluminiumkärnan i basstrukturen garanterar snabb och jämn uppvärmning av disken, och 18/0-stålet som används på basens yttre yta är i sig ett magnetiserande material, så det fanns inget behov av att bygga en separat induktionsstruktur på botten av rätterna.
Diskens yttre yta har en elegant satinfinish, och fatens kroppar böjs inte även vid hård användning. Handtagen på stekpannorna är rejäla och blir inte varma när de används på spisen (obs: använd alltid ugnsvantar för att skydda händerna när du använder ugnen!). Rätterna tål värme i ugnen upp till 260°C.

Kanterna på faten är formade så att det är lätt att hälla t ex sås i serveringsfatet med så få stänk eller matfläckar som möjligt.

Tips för att använda en obelagd stekpanna: Det rekommenderas att förbereda pannan med olja före användning. Hetta upp en panna på medelvärme och lägg ett tunt lager matolja som tål hög värme på pannan. Låt pannan svalna och torka av överflödig olja från pannan med en pappershandduk. Pannan är nu klar för användning.

Krydda maten först efter stekning eller brynt yta, och vänd maten som ska tillagas först efter att ytan som ska stekas har tillagats eller brynts ordentligt. På så sätt lossnar maten lättare från stekytan.

Premium Steel stekpannor är maskintvättbara, men för att uppnå bästa resultat rekommenderar vi handtvätt.