Vakuumikoneet

Vakuumikone – vakumoi helposti

Vakuumikoneet ovat tehokkaita apuvälineitä pakasteiden, lihan, kalan, tuoretuotteiden ja muiden elintarvikkeiden säilöntään. Vakuumikone tyhjentää vakuumipussista ilmat ja sulkee pussiin, jolloin elintarvikkeet jäävät tyhjiöön. Tämä tyhjiöpakkaaminen vähentää bakteerien kasvua, minkä ansiosta ruoka säilyy pidempään. Vakuumikoneet sopivat erinomaisesti kotitalouksiin, jossa ruokaa halutaan varastoida terveellisesti ja turvallisesti. Vakuumikoneet ansiosta ruokahävikkiä syntyy vähemmän.

Vakuumikone kokemuksia – paranna ruoan säilyvyyttä helpolla tavalla

Vakuumikoneet ovat helppokäyttöisiä ja hyviä tuotteita kotitalouksiin, jossa halutaan säilöä esimerkiksi lihaa, kalaa tai muita elintarvikkeita tehokkaalla ja turvallisella tavalla. Vakumoinnin ideana on, että tyhjässä tilassa ruoan bakteerien kasvu hidastuu, jolloin ruoka säilyy maukkaana paljon pidempään.

Vakuumikoneet perustuvat vakuumitekniikkaan: vakuumikone poistaa vakuumipussista ilmat, jolloin pussin sisään jää ilmasta vapaa, eristetty tyhjiö. Vakuumikoneen lisäksi vakumointiin tarvitaan tarpeeseen sopivia vakuumipusseja tai -rasioita. Vakuumikone tyhjentää pussista ilmat ja sulkee sen ilmatiiviistä muutamissa sekunneissa.

Vakuumi säilytys – ota talteen kauden sato, riista ja kalasaalis

Jos harrastat kalastusta, metsästystä tai keräät satoa omasta puutarhasta, vakuumikone voi olla sinulle tarpeellinen hankinta. Vakuumikoneen ansiosta ruoka säilyy niin tuoreena kuin pakasteenakin pidempään. Pakastettujen vakuumituotteiden etuna on lisäksi se, että saat ruoan pakattua paljon pienempään tilaan kuin vaikkapa tavallisten pakastepussien tai -rasioiden kanssa.

Säilönnän lisäksi vakumointi tuo myös runsaasti muita etuja kotitalouksien ruoanlaittoon. Vakumoinnin ansiosta ruokaan lisättävät mausteet ja marinadit imeytyvät ruokaan paremmin ja nopeammin. Vakumoinnin ansiosta omassa keittiössä on siis helppo tehdä maistuvia ja maukkaita annoksia peruselintarvikkeiden avulla.

Vakuumi – pakkaus, joka pelastaa ruoanlaiton

Vakuumipakkaus pidentää tehokkaasti elintarvikkeiden säilyvyyttä estämällä hapen ja bakteerien nopean kasvun. Tämä on miellyttävää erityisesti kokeille, jotka haluavat minimoida kotona syntyvää ruokahävikkiä. Jos ruokaa syntyy esimerkiksi metsästykseen tai kalastuksen ansiosta yli oman tarpeen, vakumoinnilla ruokaa on helppo säilöä myöhempää käyttöä varten.

Vakumoitu ruoka on helppo ottaa käyttöön, sillä vakumointikoneella suljettu pussi voidaan leikata auki, jolloin ruoka on hetkessä käyttövalmis. Mikäli kotiruoan säilöminen kiinnostaa monipuolisella tavalla, kannattaa myös tutustua Kärkkäisen verkkokaupan osastolle ruoan ja juoman säilytys ja säilöntä. Lue lisää...